ひじきの煮物

　[カロリー]kcal

材料（4人分）

・乾燥ひじき　25g

・にんじん　1/2本

・油揚げ　1～2枚

・ゆで枝豆　適量

・ごま油　大さじ1

【A】

　・砂糖　大さじ3

　・醤油　大さじ2

　・みりん　小さじ1

　・水　1カップ

　・全部食べるだしパウダー　1本（5g）

＊下準備＊

・乾燥ひじきは水で戻しておく。

・ゆで枝豆は鞘から取り出しておく。

＊作り方＊

1.にんじんと油揚げは千切りにする。

2.鍋にごま油を熱し、にんじんを炒める。軽く火が通ったら、ひじきと油揚げを加えてさらに炒める。

3.Aを加えて沸騰したら弱火にし、煮汁が半分ほどになり味が染み込むまで煮る。

4.火を止め、枝豆を加えて器に盛り付ける。